Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER, 127 мм 24602/005

Ніж обваловувальний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER, 127 мм 24602/005

Ніж для обвалювання TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 24602/005 з довжиною леза 127 мм — це професійний інструмент для точної та зручної обробки м’яса, відділення м’якоті від кісток, видалення жил і жиру. Завдяки вузькому та міцному лезу ніж забезпечує акуратний різ і повний контроль під час роботи.

Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі DIN 1.4110, яка відзначається високою зносостійкістю, стійкістю до корозії та довго зберігає гостроту ріжучої кромки. Гладке заточування забезпечує чистий і точний зріз без пошкодження структури продукту. Товщина леза близько 2 мм та V-подібне заточування роблять ніж особливо ефективним для професійного використання .

Ергономічне руків’я виконане з міцного поліпропілену чорного кольору. Воно зручно лежить у руці, не ковзає та витримує інтенсивні навантаження. Антибактеріальне покриття Microban допомагає захищати поверхню від розвитку бактерій, грибків і неприємних запахів, що особливо важливо при щоденній роботі з м’ясними продуктами .

Ніж чудово збалансований, зменшує навантаження на руку під час тривалої роботи та підходить як для професійних кухонь, м’ясних цехів і ресторанів, так і для домашнього використання. Дозволено миття в посудомийній машині, що робить догляд максимально зручним.

TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER — надійний вибір для тих, хто цінує якість, довговічність і професійний результат.