Нож для обвалки TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER, 127 мм 24602/005

Нож для обвалки TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER, 127 мм 24602/005

Нож для обвалки TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 24602/005 с длиной лезвия 127 мм — профессиональный инструмент для точной и удобной разделки мяса, отделения мякоти от костей, удаления жил и жира. Благодаря узкому и прочному лезвию нож обеспечивает аккуратный рез и полный контроль во время работы.

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4110, которая отличается высокой износостойкостью, устойчивостью к коррозии и долго сохраняет остроту режущей кромки. Гладкая заточка обеспечивает чистый и точный срез без повреждения структуры продукта. Толщина лезвия около 2 мм и V-образная заточка делают нож особенно эффективным для профессионального использования .

Эргономичная рукоять выполнена из прочного полипропилена черного цвета. Она удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к интенсивным нагрузкам. Антибактериальное покрытие Microban помогает защищать поверхность от развития бактерий, грибков и неприятных запахов, что особенно важно при ежедневной работе с мясными продуктами .

Нож отлично сбалансирован, снижает нагрузку на руку при длительной работе и подходит как для профессиональных кухонь, мясных цехов и ресторанов, так и для домашнего использования. Допускается мытье в посудомоечной машине, что делает уход максимально удобным.

TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER — надежный выбор для тех, кто ценит качество, долговечность и профессиональный результат.