Нож для суши 22,9 см Tramontina Sushi Silver Yanagiba 24230/049

Нож для суши 22,9 см Tramontina Sushi Silver Yanagiba 24230/049

Нож для суши Tramontina Sushi Silver Yanagiba 24230/049 с длиной лезвия 22,9 см — это профессиональный инструмент, созданный для точной и аккуратной нарезки рыбы, суши и сашими. Классическая японская форма Yanagiba с длинным узким лезвием позволяет выполнять ровные, чистые срезы без повреждения структуры продукта.

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с повышенной прочностью и устойчивостью к коррозии, что обеспечивает долговечность и стабильную остроту режущей кромки. Односторонняя заточка гарантирует максимально точный и тонкий рез, что особенно важно при приготовлении блюд японской кухни.

Рукоять выполнена из прочного нейлона с антибактериальным покрытием, устойчива к влаге, перепадам температуры и механическим повреждениям. Эргономичная форма обеспечивает комфортный и надежный хват даже при длительной работе.

Нож отлично сбалансирован, что снижает нагрузку на руку и повышает контроль при нарезке. Подходит как для профессионального использования, так и для домашней кухни.

Характеристики:

• Серия: Sushi Silver
• Назначение: для суши и сашими
• Длина лезвия: 229 мм
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Материал рукояти: нейлон
• Режущая кромка: гладкая
• Можно мыть в посудомоечной машине: да
• Количество предметов: 1