Сковорода алюминиевая D 20 см BN-545 Индукционная Benson

Вкус приготовляемой еды зависит не только от точности соблюдения рецепта и умения хозяйки, но и от качества посуды.
А если уж процесс занимает много времени, то сковорода потребуется с толстым дном и из материала, хорошо распределяющего тепло.

Утолщенный кованый алюминий. Используется новая технология – ковка. Это метод прессовки под высоким давлением на специальных ковочных машинах.

В ходе этого процесса происходит измельчение и вытягивание частиц алюминия в нужном направлении, что впоследствии приводит к волокнистой, плотной структуре металла.

Благодаря ковке изделия по качеству становятся более прочными (не подвержены никакой деформации), чем при иных технологиях производства.

Благодаря этому можно изготовить посуду с толстым дном и более тонкими, легкими стенками.

С внешней стороны в дно впаивается стальной диск, который усиливает дно посуды, а также делает возможным использовать ее для индукционных плит.

Посуда специально создана для нового поколения индукционных плит, но может быть также использована для традиционных газовых, электрических, галогенных плит, а также для плит со стеклокерамическим покрытием.

Покрытие сковороды представляет собой мелкую мраморную крошку. Образованная ей, антипригарная пленка на поверхности сковороды отличается высокой прочностью и долговечностью, устойчивостью к царапинам.

По этим показателям мраморные сковороды выигрывают конкуренцию с тефлоновыми и керамическими сковородами.

Мраморное покрытие — экологичное, т. к. под воздействием высоких температур не отделяется и не попадает в пищу, это гарантирует безопасность для здоровья человека.