Нож для обвалки TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER, 152 мм 24621/086

Нож для обвалки TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER, 152 мм 24621/086

Нож для обвалки TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER, 152 мм (24621/086) — профессиональный кухонный инструмент, предназначенный для точной и аккуратной обвалки мяса. Он используется как в профессиональных кухнях, так и в домашнем приготовлении, где важны контроль, чистота среза и удобство работы с мясными заготовками.

Лезвие длиной 152 мм выполнено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4110, которая отличается прочностью, устойчивостью к коррозии и длительным сохранением остроты. Клинок имеет гладкую режущую кромку и оптимальную гибкость, что позволяет легко отделять мясо от костей и работать с различными частями туши.

Рукоять изготовлена из прочного полипропилена с антибактериальной защитой Microban, что повышает гигиеничность использования и препятствует развитию бактерий и неприятных запахов. Эргономичная форма обеспечивает надежный хват и снижает усталость руки при длительной работе.

Нож легко очищается и подходит для мытья в посудомоечной машине, что делает его удобным в ежедневном использовании. Серия Profissional Master известна своей долговечностью, практичностью и соответствием профессиональным стандартам кухонного инструмента.