Нож для сыра TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 178 мм 24646/087

Нож для сыра TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 178 мм 24646/087

Профессиональный нож Tramontina Profissional Master 24646/087 предназначен для удобной и аккуратной нарезки мягких и полутвердых сыров, а также подходит для работы с овощами, зеленью, рыбой и другими продуктами. Благодаря форме Santoku нож сочетает универсальность, точность и комфорт в ежедневном использовании.

Лезвие изготовлено из нержавеющей стали DIN 1.4110 с добавлением хрома и молибдена, что обеспечивает высокую устойчивость к коррозии, длительное сохранение остроты и надежность при интенсивиной эксплуатации. Специальная V-образная заточка помогает выполнять ровный и чистый рез без прилипания продуктов к поверхности лезвия.

Эргономичная рукоятка выполнена из прочного полипропилена полипропилен, устойчивого к влаге и механическим нагрузкам. Антибактериальное покрытие Microban® помогает препятствовать развитию бактерий и появлению посторонних запахов. Нож удобно лежит в руке и сохраняет комфорт даже при длительной работе.

Модель подходит как для домашней кухни, так и для профессионального использования в ресторанах, кафе и заведениях HoReCa. Нож можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

• Тип: нож Santoku / для сыра
• Бренд: Tramontina
• Серия: Profissional Master
• Модель: 24646/087
• Длина лезвия: 178 мм
• Толщина лезвия: 2 мм
• Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110
• Твердость стали: 56 HRC
• Материал рукоятки: полипропилен с покрытием Microban®
• Цвет рукоятки: белый
• Тип заточки: гладкое лезвие
• Подходит для мытья в посудомоечной машине
• Страна бренда: Бразилия

Преимущества:

• универсальная форма Santoku для разных продуктов;
• стойкое к коррозии лезвие;
• антибактериальное покрытие Microban®;
• удобная нескользящая рукоятка;
• точный и ровный рез;
• подходит для домашнего и профессионального использования;
• простой уход и долговечность.